粉碎是中藥材加工和中藥制劑生產工藝中的重要環節,但使用傳統粉碎機械在粉末的粒度、出粉率、收粉率以及有效成分的保存等多方面都有一定局限性,對于具有特殊性質的物料,如熱敏性、低融點、成分易破壞的藥材亦顯得無計可施。況且我國有豐富的中藥資源,以往粗放的加工手段已不能適應中藥生產的要求,超音速、超低溫氣流超微粉碎分級技術將為開發療效更好、品種更優的超細中藥粉體提供新的出路、為不斷日益增長的中藥加工技術平添新的亮點。
超音速、超低溫氣流粉碎技術是利用物料在超音速高速氣流的作用下,獲得巨大的動能,在粉碎室中造成物料顆粒之間的高速碰撞、劇烈摩擦,同時超音速高速氣流對物料產生剪切作用,從而達到粉碎物料的目的,它能將原料加工成細的粉末(﹤10μm)。該技術的應用幾乎遍及所有的精細加工行業,如化工、醫藥、食品、塑料、礦業、金屬材料等,在許多特定的粉體領域占有特殊的地位。
超微粉碎機技術是一種先進的粉碎技術,它應用于中藥的精細加工的研究才剛剛起步,存在的問題還很多。中藥與一般的無機礦物相比既有共同性又有其自身的特點,其粉碎工藝是否可控是該技術能否應用于中藥精細加工的核心問題。